Crema de calabaza y lenteja roja

Una crema de invierno con un toque especiado. Ingredientes: 400g de calabaza pelada y cortada en dados 300g de zanahorias peladas y cortadas en trozos medianos 200g de lenteja roja 1 cebolla 1 trozo de piel de limón 1 cucharada de jenjibre en polvo...