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SUMMARY:Ecología y alimentación
DESCRIPTION:Nuestro modelo de alimentación puede influir muy negativamente en nuestro planeta y nuestra salud. ¿Cómo podemos cuidar nuestros ecosistemas a través de la alimentación? Además de esta parte teórica\, aprenderemos a hacer germinados.
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SUMMARY:Alimentación y salud
DESCRIPTION:Obesidad\, diabetes\, afecciones cardiovasculares están muy ligadas a nuestro modelo alimentario y nuestro sedentarismo. ¿Cómo realizar un cambio hacia una alimentación de calidad sin desistir a las pocas semanas? Además\, aprenderemos a preparar alimentos fermentados.
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SUMMARY:Batch cooking: pros y contras
DESCRIPTION:El Batch Cooking se está poniendo muy de moda como una solución para comer saludable sin pasar largas horas en la cocina\, pero ¿es tan bueno como nos pensamos?
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SUMMARY:Ideas para comer fuera de casa
DESCRIPTION:Nuestra forma de vida actual nos obliga a muchos de nosotros a comer fuera de casa\, pero ¿cómo podemos hacer para no tener que recurrir a comida basura\, precocinada o con escaso valor nutricional? Este taller lo haremos en el Soto y traeremos nuestros propias recetas listas para compartir.
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